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“爆改”石榴果!会理果果果业积极打造石榴产品精深加工助力乡村振兴

文章来源:本站原创 发布日期:2024-10-14 作者:袁瑛 陈少兰 分享:

金秋时节,会理石榴硕果盈枝。四川凉山彝族自治州会理市集中连片的数十万亩石榴产业基地里,火红的石榴挂满枝头。今年8月-10月,会理石榴迎来了采收季,农户们也迎来了一年中最忙碌的季节。地里一片繁忙而喜悦的采摘景象,装载石榴的大货车排起了长龙……

石榴基地里,农户们兴高采烈地采收着成熟的石榴,他们熟练地将一颗颗饱满多汁的石榴摘下,脸上洋溢着丰收的喜悦。

石榴大户李某表示:“今年的石榴产量喜人,品质也非常好。石榴果是我们的幸福果,我们看到了满满的希望。”

不少农户纷纷聚在一起,互相分享着丰收的喜悦,谈论着今年的好收成,憧憬着未来的美好生活,欢声笑语不断。每一个人的眼神中都闪烁着兴奋的光芒,那是对辛勤付出得到回报的喜悦,也是对未来充满希望的光芒。

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万亩石榴挂满枝 图片来源:凉山新闻网

会理石榴被评为“中国驰名商标”“中国国家地理标志产品”等,会理石榴是当地支柱产业,目前,种植面积达40余万亩,2023年石榴产量实现77.4万吨,果农收入43.34亿元,产值高达63.34亿元,规模产量均居全国八大石榴主产区之首,列入世界知名主要石榴种植区。 2024年,会理市围绕石榴主导产业,集聚各类创新资源,进一步优化石榴产业布局。好医生集团会理果果果业作为会理当地石榴加工龙头企业,近年来,不断延伸石榴产业链,赋能乡村振兴。

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会理果果果业工作人员验果

凭借距离和资源优势,企业从7月开始组织准备收购工作,精心挑选原料,以突尼斯软籽石榴为主要品种。团队深入各原料片区的石榴协会、优秀种植农户,筛选品质最优的石榴种植基地,甄选优质供应商并签订收购协议,从源头控制好了原料的品质和数量。产季中根据基地不同的成熟期有序组织收购工作,包装形式以周转筐为主,确保了原料入厂时保有最优品质,生产时按照入库原料的批次顺序加工,确保每批原料在 12-16小时内加工完毕,截至10月6日,会理果果果业工厂收购石榴原果总量近2万吨,较去年增加58.75%。

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会理果果果业生产车间

依托科研技术优势,企业有序开展石榴产品精深加工,不断提升品质,延长产业链。会理果果果业是好医生集团布局大健康产业的主力企业之一,目前已构建起完整的石榴精深加工生产链,可生产包括石榴汁、石榴酒、石榴原露、石榴面膜等大健康产品。近年来,会理果果果业在集团的资金、技术支持下,增加了管式杀菌机、自动灌装机等先进设备,并在灌装冷却环节对冷却系统进一步实施工艺升级,进一步提升大健康产品的生产效率和品质。近三个月的时间,会理果果果业工厂车间里,有序而忙碌的加工着NFC石榴原汁、浓缩石榴汁、酸石榴浓缩汁、石榴酒等等各种受国内外客户和消费者的青睐的大健康产品,加工量达到每天300吨,各类产品远销荷兰、奥地利、美国、俄罗斯、泰国、韩国、马来西亚等国家。

好医生集团自2007年开始坚持在会理发展石榴产业,至今已17年。企业聚焦石榴产业提质增效,向市场提供质优稳定的产品,同时在自身得到发展的同时不仅让石榴果走出去,更让“爆改”后的石榴产品走向全国、走向世界,持续助力当地农民增收致富。未来,企业还将不断促进石榴产业创新升级,以蓬勃的发展姿态,为当地经济注入了强大动力,继续在国内国际市场上绽放光彩。

会理果果果业先后获得“省级龙头企业”、“服务质量放心企业”、“助农赠送先进企业”、“优秀企业”、“先进企业”、“先进集体”等荣誉称号,并在2010年就通过了HACCP认证、食品安全管理体系认证以及质量管理体系认证,之后又通过了犹太认证,产品远销欧洲及东南亚各国。

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